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요리전문가 이혜정의 아이디어와 세계 3대 산업디자이너 카림라시드의 디자인으로 탄생한 스테인리스 통
3중 주방용품 시리즈 입니다. "이세상 모든 엄마는 최고의 요리사"라는 의미로 마마쉐프 브랜드 탄생.

ALL 3PLY CLAD[통 3중판] 스테인리스 재질로 안전하고 위생적으로 사용할 수 있습니다. 통 3중판으로 열을 오래 보존하여 효율적으로 사용할 수 있습니다. 구 성: 20cm, 26cm, 28cm, 28cm(궁중팬)

마마쉐프 프라이팬은 스테인리스[STS]-알루미늄[AL]-스테인리스[STS]의 3중 금속판 구조로 만들어졌습니다. CLAD란 금속의 한쪽 면 또는 양쪽면에 다른 금속을 붙여 만든 것으로 2종 이상의 다층구조로 형성되어 있습니다. 서로 성질이 다른 종류의 금속이 각기 고유의 성질을 유지하면서 단점을 서로 보완해 주는 최고급 소재입니다. 스테인리스가 열을 잘 보존하고, 알루미늄이 열을 잘 전달해서 열효율을 극대화합니다.


엑스칼리버 코팅제품에만 적용되는 육각 무늬 입니다. 제품이 가열되면 딤플라인 안의 유분과 공기가 팽창하여 음식물을 띄웁니다. 음식물이 눌어붙지 않아서 보다 적은 기름으로도 맛있는 요리가 가능합니다. 딤플라인을 따라 열이 더 빠르고 골고루 전달되어 요리시간이 단축됩니다.


스테인리스 제품 전문코팅제로서,미국 특허(Patent no : 5069937)를 획득하였으며 스텐레스 표면에 용사(Arc spray)를 적용하여 코팅력과 내구성이 우수합니다. 마마쉐프(MMC)제품은 엑스칼리버 개발사인 미국 Whtfort사의 본사 직원이 정기적 품질 검사를 실시하여, 제품마다 품질 인증서(스티커)를 교부하고 있습니다.


마마쉐프 냄비와 프라이팬 손잡이에는 내열코팅을 적용하여 손잡이 재료인 Balelite 수지의 열 내구성을 높였습니다.




ALL 3PLY CLAD[통 3중판] 스테인리스 재질로 안전하고 위생적으로 사용할 수 있습니다. 통 3중판으로 열을 오래 보존하여 효율적으로 사용할 수 있습니다. 구 성: 20cm, 26cm, 28cm, 28cm(궁중팬)

마마쉐프 프라이팬은 스테인리스[STS]-알루미늄[AL]-스테인리스[STS]의 3중 금속판 구조로 만들어졌습니다. CLAD란 금속의 한쪽 면 또는 양쪽면에 다른 금속을 붙여 만든 것으로 2종 이상의 다층구조로 형성되어 있습니다. 서로 성질이 다른 종류의 금속이 각기 고유의 성질을 유지하면서 단점을 서로 보완해 주는 최고급 소재입니다. 스테인리스가 열을 잘 보존하고, 알루미늄이 열을 잘 전달해서 열효율을 극대화합니다.


마마쉐프 냄비와 프라이팬 손잡이에는 내열코팅을 적용하여 손잡이 재료인 Balelite 수지의 열 내구성을 높였습니다.