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유러피안 쉐프 미카엘 아쉬미노프의 레시피가 담긴 유럽식 정통 스테이크를 간편하게 즐기실 수 있도록 만들었습니다.

분쇄한 고기는 이제 그만!! 레스토랑에서 비싼값을 주고서야 겨우 먹을수 있었던 고급 스테이크. 유러피안 쉐프 미카엘의 레시피로 좋은 원료육 선정부터 스테이크 맛을 좌우하는 마리네이드, 참숯에 직화하여 그윽한 참숯향까지


장시간 저온가열 방식인 수비드 공법을 이용하여 닭가슴살 특유의 뻑뻑함이 없고 굉장히 부드럽고 담백한 맛이 일품


미카엘쉐프가 선택한 메이페어 테이블 웨어. 영국 런던에있는 메이페어 거리는 빅토리아 시대의 멋과 품격이 가득한 [메이페어] 거리에서 영감을 받은 세련된 테이블 웨어

•사람의 손길을 최소화한 원초적 자연도자기
•가꾸지 않은 신비의 시작, 결정유
•스톤웨어 스타일의 깊이 있는 색상과 두께감